纵观酒店家具设计的发展史，随着时代的发展，人们生活方式的改变，酒店家具设计的未来发展趋势将会有很大变化。

酒店家具设计与布置是现代酒店室内设计的重要内容，对室内环境有着重要的影响。随着社会经济的发展和审美水平的提高，人们对酒店家具的设计要求也日益提高。
酒店家具的种类繁多，按酒店内的功能分区，公共区域的家具供客人休息，有沙发、座椅、茶几等;餐饮部分的家具有餐桌、餐椅、吧台、咖啡桌椅等;客房部分的家具有床、床头柜、沙发、茶几、书桌、座椅、贮存物品的壁柜等。越是大型的高级酒店，承担社会功能的家具种类越多，经济型酒店家具功能较简单，家具种类也相对减少。
酒店家具设计有两个方面的含义：其一是它的实用性、舒适性。在室内设计中，家具与人的各种活动关系紧密，要处处反映出“以人为本”的设计概念;其二是它的装饰性。家具是体现室内气氛和艺术效果的主要角色。好的家具不仅使人感觉便利舒适，还能给人以审美的快感与愉悦。有人把好的家具设计比作鸡蛋，因为鸡蛋无论从哪个角度去看都是一个整体，即单纯又富变化，即简洁又富美感，让人心情愉快又一目了然。
随着时代的发展，人们生活方式的改变，酒店家具设计的发展趋势有很大变化：
1、艺术品家具(观赏家具)在公共区域的特性。所谓艺术品家具是指在使用中，更多的是起到装饰功能、以满足在室内环境中人们的审美需求的那类家具。这类家具的实用性弱化，而审美性则相应加强。有时，一件或一组家具放在酒店空间里，能够形成丰富的景观效果。
2、民族文化传统成为滋养家具设计的沃土。专业酒店设计师应对生活有深刻的理解，对各国民族文化有深入的了解，吸取好的营养，创造新的作品。如我国的明式家具，以简练、挺拔、富于力度的优美造型，成为世界家具大家族中一块耀眼的瑰宝。
3、科学技术的进步和发展为家具设计提供了坚实的基础。随着科技的进步，家具设计师对新的科学技术、新的构造、新的工艺的进一步发现和运用，家具设计的新途径也日益增多，比如，针对人们普遍关心的生态问题进行的设计，运用新的科学技术在家具布艺里加入负氧离子的生态家具。
4、各种新材料的运用。设计师要有足够的经验和知识来实现尺寸、面料、材质的最佳结合，使家具达到高的舒适度(如酒店内的床、沙发、座椅等)。产品的舒适感是第一位的。而材料选择则是第一步。选择好材料后，要考虑的是怎样使用。材料搭配相当关键。国为不同的市场有不同的需求和喜好。比如，德国人喜欢沙发硬一点，而意大利人则偏爱柔软的感觉。所以，即使是面料相同的沙发，其内在的材质也会有所不同。
随着生态设计的出现，人们也越来越重视材料的环保性，设计师在其设计中，也日益注重人性的体现。单纯的满足功能需求的制作只能是产品，只有加入艺术成分，才能拥有长久的生命力。旧样式的家具适当加入时装因素(或美术因素)，改变一下生产方式，就是新的作品。同时，设计师要有前瞻性，要做到作品5-10年内不落伍。
酒店家具设计无论从实用性的角度考虑，还是从艺术性的角度考虑，或者是从设计的方法上考虑，最终都要表现出出色的层次感与角度感，要最大限度地与其他室内环境设计交叉与融合，始终表现出统一与变化和整体上的和谐。作为酒店专业设计师，不能一味的追求时尚，而要设计具有独特个性的家具，要有自己的品牌意识;不能只是单纯的设计“造型”、设计“实用”、设计“经济”、设计“环保”，而是要为人们设计新的生活方式和梦想，因为设计是永远的春天。